Tuna Dip and Tomato Salsa

Доста хора ме помолиха да кача и рецептите за доматената салца и дипа от риба тон и крема сирене.

img_0903

Е, днес времето е прекрасно и ще е чудесна идея, ако спретнете тези предястия за вечеря. Хубавата новина е, че те се приготвят страшно лесно и отиват на почти всички видове питиета!

Всичко, което ще ви потрябва за дипа от риба тон е:

2 консерви риба тон (без зехтин)
2 пакетчета крема сирене от 125 г
зехтин
сол
черен пипер
черен хляб или крекери

980_naturale

cream_cheese_16x9

 

 

Как се приготвя?

Както споменах, това е една доста лесна рецепта, която води след себе си овации. Тук е моментът да кажа, че тази рецепта не е моя, а ми я показа приятелка, която винаи намира лесни и много вкусни рецепти, свързани със здравословното хранене.

И така, по същество! В голяма купа изсипвате рибата тон и крема сиренето и пасирате с кухненски пасатор. Добавяте на око зехтин за спойка, а после на вкус сол и черен пипер. Не пасирайте прекалено много, за да не се получи твърде кремообразно. Оставете няколко несмляни парченца риба тон. Това е!
Изсипете в купа и поднесете с черен хляб или хрупкави крекери.

img_0134-2-767x1024

 
Доматената салца отново е толкова лесна, но единственото по-бавно нещо при нея е кълцането на продуктите:

3 големи домата или една кутия чери домати
1 глава лук
3 скилидки чесън
зехтин
пресен босилек
сок от 1 лимон или лайм
черен пипер
червен пипер
сол

Приготвяне:

Доматите се изчистват от люспите и се нарязват на ситно. Босилекът се измива добре и също се наситнява. Обелват се чесновите скилидки и лукът и се нарязват отново на ситно. Ако имате кухненски робот, това можете да си спестите, но оставете все пак тук-там някое парченце домат или лук.
След като нарежете всичко, добавете зехтин, сол, черен пипер и лимоновия лок и разбъркайте добре. Поднесете с черен хляб или царевични тортили.

wb-salsa-recipe-3-600x800

Какво по-хубаво от прекрасни дипове, придружени от любимата напитка?! Това се казва bella figura!

Очаквам вашите коментари и резултати!

A presto,
Emilia

Photos: Rio Mare, gemrielia.ge, Veggie and The Beast Feast, Go Way Better
Advertisements

2 thoughts on “Tuna Dip and Tomato Salsa

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s